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centerblog articles blogs images créer un blog partager sur facebook partager sur twitter rechercher connexion adresse du blog .centerblog.net mot de passe se connecter ajouter en ami a propos de ce blog nom du blog : cuisinexotique description du blog : catégorie : blog blogzine date de création : 11.06.2008 dernière mise à jour : 11.06.2008 rubriques >> toutes les rubriques << · hors d'oeuvre froids (5) · les crustacés (0) · les desserts (0) · les fruits (0) · les légumes (0) · les poissons (6) · les potages (9) · les viandes (1) · recettes culinaires africaines (4) · recettes culinaires antillaises et créoles (0) navigation accueil gérer mon blog créer un blog livre d'or cuisinexotique contactez-moi ! faites passer mon blog ! articles les plus lus · salade de pomme de terre · thieboudienne (senegal) · salade de carottes crues · feuille de manioc au lait de coco · poulet yassa(senegal)(centrafrique) · sauce soumara poulet(cote d'ivoire) · potage au giraumon(martinique) · arachides · salade de mais frais · ndolè(cameroun) · poisson à la mayonnaise · lotte de mer à la ratatouille · salade de chou-palmiste · toro poisson en sauce(cote d'ivoire) · potage au potiron(martinique) voir plus statistiques 26 articles derniers commentaires message détestable, inutile et incitatif a la haine ... par bpb, le 19.08.2017 les haïtiens n ont pas leur place en martinique. y a suffisement de place en haiti. ils volent le boulot par 222, le 17.01.2017 les haïtiens n ont pas leur place en martinique. y a suffisement de place en haiti. ils volent le boulot par 222, le 17.01.2017 les haïtiens n ont pas leur place en martinique. y a suffisement de place en haiti. ils volent le boulot par 222, le 17.01.2017 ça a l'air pas mal,mais comment peut cuisiner le poulet et le poisson qui tous deux ont des goûts différents! par patckog, le 04.11.2014 voir plus bon appetit cher amis :) par keita, le 30.06.2013 mi piace molto nostro piatto par federica, le 18.02.2013 ah kel belle plat par tidiane ba, le 14.04.2012 pourquoi centrafrique ? même si j'aime ce pays par anonyme, le 21.06.2011 n'importe quoi cela ne se prépare pas ainsi j'espere que tu n'es pas des iles car honte à toi par anonyme, le 24.10.2009 douxhttp://ati e.centerblog.n et par atie, le 07.09.2009 douxhttp://ati e.centerblog.n et par atie, le 07.09.2009 recherche rechercher recherchez aussi : · recette feuille de manioc centrafrique · plat du riz ivoirien · feuille de manioc et le riz plat centrafricain · le fruit zaban · poisson rouge afrique feuille de manioc au lait de coco publié le 11/06/2008 à 12:00 par cuisinexotique recette pour 4 personne, préparation 20 min, cuisson 45 min,marinade : 15 min ingrédients - feuilles de manioc - 0.5 litre de lait de coco - 4 grosses tomates - 2 gros oignons - 500 g de la viande fumée ou de la poisson fumé - 100 g de crevettes secs - du persil, du céléri - de l`ail - du sel - de la poudre de poivre - 2 gros piments frais préparation des feuilles de manioc: laver les feuilles de manioc passer-les au mixeur : on doit obtenir une pâte lisse et liquide presser la pâte obtenue pour retirer le liquide vert couper les tomates, les oignons piler dans un mortier le persil, le céléri et l`ail verser le lait de coco dans la casserole y ajouter les tomates, les oignons coupés et le persil, le céléri et l'ail) laisser bouilir durant 15 mins et y ajouter la viande fumée ou le poisson fumé, les crevettes sechées réduits en poudre au préalable et du poivre. laisser à ébulition durant 15 minutes et baisser le feu pour une cuisson à feu doux durant 15 autres min. servir et savourer avec du riz, manioc, tarot, pain, igname, fruit à pain,... ecrire un commentaire 2 commentaires sauce soumara poulet(cote d'ivoire) publié le 11/06/2008 à 12:00 par cuisinexotique recette pour 6 personne,préparation : 30 min, cuisson : 1h ingrédients - 3 cuillères à soupe soumara en poudre - 1 poulet - 3 tomates - 2 oignons - 5 piments - de l`ail - du poivre - de la moutarde - 6 petits gombos frais - 3 poissons mangnes secs pilés - 4 aubergines - du sel - un cube étoile - une tablette maggi mariner le poulet (le mettre dans dans une casserole) découper en lamelle la moitié d`un oignon ,un peu d`ail, 1 cube étoile , un peu de sel ,une cuillère à café de moutarde laissez reposer 10 mn puis faire bouillir faire frire le poulet et réserver ecraser le reste des oignons + ail + poivre + 3 piments + tomates + oignon vert faire revenir dans un peu d`huile, puis ajouter de l`eau et les 2 piments + 4 aubergines quand la sauce boue ajouter le soumara , le poisson sec en poudre, le poulet , le gombo frais et un maggi ; laisser cuire 45 mn à feu doux(la sauce ne doit être ni légère ni lourde) en fin de cuisson si la sauce est trop légère écraser bien lisse les aubergines pour ajouter à la sauce ajusterl`assaisonnement ecrire un commentaire 3 commentaires ndolè(cameroun) publié le 11/06/2008 à 12:00 par cuisinexotique recette pour 6 personne(s) préparation 1h cuisson 30 min, marinade 30 min ingrédients - les feuilles de ndolè(ce sont des feuilles amères) - les arachides(3 verres d`arachides) - 3 oignons - l`ail - piment - sel - crevettes sèchées - des crevettes fraîches - 1/4 l d`huile - 3 cubes maggi - du poivre - 2 tomates - des feuilles d`oignon bien laver les feuilles de ndolè après avoir les bouillir faire bouillir légèrement les arachides, enlever la peau et les écraser avec 2 oignons ,l`ail, les 2 tomates, feuille d`oignon, le poivre et le piment une fois écrasés, il faut les verser dans la marmite pour la cuisson,laisser bien cuire les arachides quelques minutes après, il faut mettre les feuilles et les crevettes fraîches dans la marmite bien tourner et laisser cuire afin qu`elles prennent bien les arachides a la fin prendre le 3ème oignon, découper en lamelle, mettre dans de l`huile avec les crevettes sèchées ,laisser bien chauffer l`huile faire descendre la marmite et verser l`huile là dessus sans tourner bon appétit ! a tiè chou oh(bon appetit en bandjoun). ecrire un commentaire riz a l`ivoirienne(cote d'ivoire) publié le 11/06/2008 à 12:00 par cuisinexotique recette pour 6 personne(s) temps de préparation : 10 min temps de cuisson : 15 min ingrédients - 1 mesure de riz - 1 mesure et 1/2 d`eau - de l`huile - du sel portez l`eau a ebullition. ajoutez le sel, l`huile et le riz prealablement lave. couvrez et laissez cuire jusqu`a finition de l`eau. terminez la cuisson sur feu doux. et bon appetit ! pour la decoration vous pouvez decouper des carottes en des et les ajouter a l`eau de cuisson. ecrire un commentaire 1 commentaire thieboudienne (senegal) publié le 11/06/2008 à 12:00 par cuisinexotique thieboudienne signifie riz au poisson au senegal ! signifie riz au poisson au senegal ! préparation : 1 h 30 cuisson : 1 h ingrédients: pour 4 personne(s) -1 kg de poisson maigre (thiof ou colin) + 100 g de poisson séché -100 g de tomates concentrées -huile d'arachide -1 poivron vert -2 + 1(farce) petits piments rouges -sel et poivre -1 kg de riz -200 g de carottes -200 g de patates douces -200 g de navets -200 g d'aubergines -1 petit chou -2 + 1 oignons - persil - 12 cl d'huile 1. couper le poisson en tronçons; et faire sur chaque tronçon 1 a 2 trous 2. préparer la farce en pilant au mortier 1 oignon, le persil et 1 piment; assaisonner de sel(ou d'un cube de bouillon) remplissez de ce mélange les trous prealablements faits sur les tronçons de poisson 3. dans une casserole faire dorer les morceaux de poissons à l'huile d'arachide; retirer mettre sur du papier absorbant et laisser en attente; 4. ajouter l'oignon dans la casserole faire colorer,puis mettre la tomate concentrée délayée dans un peu d'eau; porter à ébullition; 5. ajouter les légumes épluchés entiers ou coupés en deux selon leur grosseur ainsi que le poisson séché coupé en morceaux; 6. recouvrir d'eau; saler et poivrer; laisser mijoter à couvert pendant 30 min.; 7. ajouter le poisson et continuer la cuisson à feu doux encore 30 min.; 8. 40 minutes avant la fin
Informations Whois
Whois est un protocole qui permet d'accéder aux informations d'enregistrement.Vous pouvez atteindre quand le site Web a été enregistré, quand il va expirer, quelles sont les coordonnées du site avec les informations suivantes. En un mot, il comprend ces informations;
Domain Name: CENTERBLOG.NET
Registry Domain ID: 177984363_DOMAIN_NET-VRSN
Registrar WHOIS Server: whois.ovh.com
Registrar URL: http://www.ovh.com
Updated Date: 2019-07-01T08:26:48Z
Creation Date: 2005-07-03T22:16:34Z
Registry Expiry Date: 2020-07-03T22:16:34Z
Registrar: OVH sas
Registrar IANA ID: 433
Registrar Abuse Contact Email: abuse@ovh.net
Registrar Abuse Contact Phone: +33.972101007
Domain Status: clientDeleteProhibited https://icann.org/epp#clientDeleteProhibited
Domain Status: clientTransferProhibited https://icann.org/epp#clientTransferProhibited
Name Server: DNS1.SD1.FR
Name Server: DNS2.SD1.FR
Name Server: SDNS2.OVH.NET
DNSSEC: unsigned
URL of the ICANN Whois Inaccuracy Complaint Form: https://www.icann.org/wicf/
>>> Last update of whois database: 2019-07-11T03:18:51Z <<<
For more information on Whois status codes, please visit https://icann.org/epp
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registrar's sponsorship of the domain name registration in the registry is
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repackaging, dissemination or other use of this Data is expressly
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SERVERS
SERVER net.whois-servers.net
ARGS domain =centerblog.net
PORT 43
TYPE domain
RegrInfo
DOMAIN
NAME centerblog.net
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STATUS
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NSERVER
DNS1.SD1.FR 87.98.133.23
DNS2.SD1.FR 91.121.49.119
SDNS2.OVH.NET 213.251.188.141
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